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2022-03-30 14:42:33 來源: 蔬菜研究室
辣椒先育苗后移栽是栽培技術的一大進步，已取得了明顯的經濟效益。具有節省種子用量，提高土地利用率，提早上市和提高產量的優點。進入3月份以來，邯鄲地區進入辣椒育苗的關鍵時期，現提供辣椒育苗技術，以供參考。
一、種子處理
種子提前處理可以增強幼苗的抗性和促進生長發育，處理方法主要包括浸種催芽，低溫變溫處理，熱水燙種，藥劑消毒等。
浸種催芽：將種子浸入水中漂去癟籽。用溫水浸種4-5小時后撈出，瀝去水。用布包起來放到25-30℃下經過4-7天可發芽，有50%-60%種子露白時，開始播種。
低溫變溫處理：把浸脹的種子，用布包起來，放置在0℃左右的環境中1-2天，促進發芽，增強幼苗抗寒性?；蛘甙衙葎拥姆N子每天在15℃的低溫下放置12-18小時，再到18-22℃高溫下放置6-12小時，反復數天，可促進萌發。
熱水燙種：將種子浸于52-55℃水中持續攪拌15分鐘，撈出后投入冷水中，濕紗布包裹后置于22-25℃催芽。
藥水浸種：種子浸水4-5小時后用1%硫酸銅溶液浸5分鐘，或用1%生石灰浸一下，清水沖洗后直接播種。
二、營養土配制
用園土50%-70%，河泥20%-30%，堆肥欄糞15%-25%配制營養土?；蛴檬焱?0%，基肥30%，礱糠灰10%配制營養土。土質肥沃時，園土比例增大，反之園土用量減少?；蛘呤袌鲋苯淤徺I育苗基質。
營養土消毒：用40%甲醛消毒，每1000kg土壤用200-300ml，加水25-30kg，噴灑后均勻攪拌。塑料膜覆蓋后悶2-3天。揭膜后1-2周可用來播種?；蛴?0%代森銨溶液稀釋200-400倍噴灑消毒。
三、播種
提前將配制好的營養土（基質）噴壺澆水至80%持水量左右拌勻，裝入穴盤中（108孔），將營養土刮平壓實。將露白的種子播入穴盤內，一般每穴播1粒種子，播種深度1厘米左右，播種后覆蓋一層0.5-0.8cm拌好的基質。播后噴水并覆蓋地膜。
四、苗床管理
出苗期管理：
從播種到子葉展開一般需要15天左右，將溫度控制在25℃左右，出苗過程中，防止幼苗戴帽出土。
破心期管理：
第一片真葉出現時為破心期，一般需要7天左右，此時應加強光照。降低濕度。重點是控制澆水，甚至可使苗床“露白”，如果連續下陰雨，可在苗床上撒干細土降低濕度。注意防止“猝倒病”。破心期是突發“猝倒病”的敏感時期，如果發現要及時噴防治猝倒病的農藥，可用75%百菌清800倍液或惡霉靈1000倍液噴霧。
旺盛生長期的管理：
幼苗破心后，即進入旺盛生長期，一般有20～25天，其特點是：生長速度快，葉面積增長迅速，開始進行化芽分化,在管理上要提供適宜的溫度、較強的光照、充足的水分和養分，并體現促中有控，促控結合，以促進穩健生長。
主要措施：1、確保適宜溫度。白天氣溫25°C左右最宜。2、盡可能增加光照，提高幼苗光合生產率。3、保證水分、養份供應。4、注意防止立枯病。
煉苗期管理
為了提高幼苗對定植后環境的適應能力，縮短定植后的緩苗時間，在定植前3—4天進行煉苗，主要措施：揭開覆蓋物，控制肥水和噴抑制劑。如噴多效唑50ppm，能顯著地克服徒長和提高壯苗率。
